冬天五种食物易中毒

冬天五种食物易中毒
    1、大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2、腐烂的白菜，腐烂后其含量会明显增高。经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。
　　3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。　　4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。
　　5、霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛、视力障碍等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，
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