中医揭秘如何辨别真假茯苓

熟悉的人们都知道，茯苓是一种常用的中药，具有健脾安神的功效，在我国以有着悠久的历史，是治疗的常用药，多产于云南和安徽。而近年来发现不少茯苓出现了霉变，那么这到底是何原因呢！中医对此指出那是假茯苓，那么我们在生活中该如何辨别真假茯苓呢！接下来的文章为大家进行了讲述。

       

            专家指出：茯苓是真菌类药材，不含有淀粉，所以一般不会发生霉变，经笔者鉴别，原来是一种人为造假的茯苓伪品，系茯苓打粉，掺杂淀粉后经压制切片所得。

       

            伪品茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，偶见霉斑，气微，入口尝略有甜味。打碎水装片置普通光学显微镜下可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。

       

            伪品茯苓外形上和正品十分相似，可以通过上述方法做出判断。正品茯苓一般较伪品茯苓断面更加细腻，嚼之味淡，粉末在光学显微镜下可见大量菌丝，无淀粉粒，滴加稀碘液无明显颜色变化。

       

            茯苓系常用药材，临床应用广泛，如果误用了伪品入药就难以起到治疗作用，伪品茯苓中掺杂了大量的淀粉粒，遇环境潮湿容易滋生霉菌，产生毒素，从而对人体产生毒副作用，使用时要注意鉴别。

       

            上述文章讲述了如何辨别真假茯苓，希望大家能够了解，近年来社会上不乏一些假冒产品，大家在购买时一定要注意，尤其是中药产品。

在现在这样一个物欲横流的金钱社会里，竟然还能见到楼主这样的性情中人，无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大。