国医大师们的养肝经

　　中医认为春季对应的五行是“木”，在五脏应肝。春天里草木生长舒展，这个特点跟中医所讲肝的功能特点相似，肝具有条畅情志、疏泄气机的作用。让我们从现在做起，一起跟着国医大师学习春天的养肝之道吧！


　　朱良春——喝粥养肝


　　1917年出生的国医大师朱良春，从医七十余载，是全国著名中医内科学家，治学严谨，医术精湛，他有一道“养生粥”，而且一喝就是七十年。据朱老回忆，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。“母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。”


　　朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养。心主血，心是一身血液运行的枢纽；肝藏血，肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合，共同维持血液的运行。所以说“肝藏血，心行之”（王冰注《黄帝内经素问》）。全身血液充盈，肝有所藏，才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用，以适应机体活动的需要，心亦有所主。而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心，枸杞是补肝佳品。红枣、薏仁、扁豆都是健脾的，也有利于养肝，因为肝藏血而主疏泄，脾生血统血而司运化，健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。再加上大补元气的黄芪，食疗效果非常好。


　　徐景藩——书法养肝


　　1928年出生的徐景藩，是被授予白求恩奖章的国医大师。如今虽已过耄耋之年，但思维敏捷，行动自如，除了读书临证，徐景藩空闲时喜欢泼墨挥毫，临摹名家法帖，曾经一气呵成完成王羲之的《兰亭集序》，字如行云流水，沉稳端庄。他认为书法为“纸上的太极、墨上的气功”，可陶冶人的性情，修心养性，排除心中的忧虑和烦恼，从书法艺术中吸取精神营养，是一种高尚的艺术享受。


　　《素问·痿论》中说“肝主身之筋膜。”《素问·六节脏象论》提到“肝者……其充在筋。”所以养肝就必须注意养筋脉。练习书法时，需要指实、掌虚、腕平。书写时上指关节随着笔画顺序富有节律的运动，调节了手臂的筋骨经脉，并带动身体其他部位舒缓运动，很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵，不愧是养肝的好方法。

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